上海牛约堡餐饮集团

2024年9月7日，连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注。9月5日，涉事门店店员告诉记者，上月月底，网友在厨房云监控平台看到了老鼠出没，门店知悉后马上进行了整改。当地市监部门向记者证实，执法人员事发后曾前往现场确认他们已添置了捕鼠笼、防鼠药等装置。

9月5日、9月7日，牛约堡官方微博两次发文回应，称承认过去的一些门店在管理上存在不足，对于存在问题的门店，绝不姑息，会立刻整改或者关闭。

30多块的知名汉堡，老鼠遍地跑

老鼠乱窜、满地油污、备餐到出餐不洗手也不戴手套……要做中国牛肉汉堡第一品牌、坚持品质第一的牛约堡，近日也“塌房”了。

9月5日，涉事门店店员告诉记者，上月月底，网友在厨房云监控平台看到了老鼠出没，门店知悉后马上进行了整改。当地市监部门向记者证实，执法人员事发后曾前往现场确认他们已添置了捕鼠笼、防鼠药等装置。

以南昌市场为例，多家牛约堡的门店在平台上的月销量超过3000单，多家门店还获得所属路段或区域汉堡好评榜、人气榜的前5名。

牛约堡官方微博发长文回应

9月5日，牛约堡通过官方微博承认问题所在，并表示已在改进。同时表示，将对门店形象进行全面升级。合同即将到期且从未进行过形象升级的老加盟商，在合同到期前，按照其最新版的标准形象进行统一升级。

若未能在合同到期前完成品牌形象升级，牛约堡将依据相关规定采取处罚措施，包括但不限于停业整顿，直至取消后续的免费续签政策。

9月7日，牛约堡官方微博再次回应：网上关于食品安全问题的质疑，称网上对牛约堡环境和食品卫生的指责大多来自过去的旧店和个别特殊情况。对于卫生问题，公司有严格的第三方定期检查，对于有问题的门店绝不姑息，会立刻整改或关闭。公司欢迎顾客通过官方渠道反馈遇到的实际问题，而非以讹传讹、过度夸张个别现象。

据公开资料，牛约堡成立于2018年，从上海起家，目前在全国开了近1400家门店。牛约堡今年6月发布的品牌概况显示，牛约堡的愿景是做中国牛肉汉堡第一品牌。据第三方平台窄门餐眼，截至8月2日，牛约堡营业中的门店为1051家，主要分布在江苏、上海、浙江、昆明、广东等地。

公司简介

牛约堡是上海牛约堡餐饮集团有限公司于2018年7月注册的餐饮品牌，注册号26937625，国际分类43。

2024年5月，网友在网上反馈“给胖猫点的牛约堡外卖送来却是空包”的问题引起热议。2024年5月3日，牛约堡公布了相关事件调查结果，称门店工作人员因为没有严格按照订单打包流程检查出现了20余单漏装、少装商品就被取走，后续便出现空包。目前已经取消与重庆解放碑店一切合作。

品牌简介

牛约堡是上海牛约堡餐饮集团有限公司于2018年7月注册的餐饮品牌，注册号26937625，国际分类43。商品/服务：住所代理（旅馆、供膳寄宿处）; 快餐馆; 旅游房屋出租; 自助餐厅; 茶馆; 酒吧服务; 餐厅; 流动饮食供应; 拉面馆; 咖啡馆。

上海牛约堡餐饮集团有限公司用数年来直营经验，全套流水线配送，经营符合国人味道的西式快餐及手作汉堡。