星巴克名字的由来及LOGO演变

星巴克这个名字最早起于美国作家 Herman Melville 的名著《白鲸记》(Moby Dick)，文中捕鲸船的那个爱煮咖啡的大副就叫 Starbucks。

星巴克的 Logo 进化史从 1971 年开始，第一版 Logo 为咖啡棕色，商标形象为 十六世紀挪威的雙尾美人魚木雕圖案。不过由于清晰可见的美人鱼胸部和肚脐图案，这个早期 Logo 被认为具有色情意味。

1987 年，星巴克推出第二版商标。而这时星巴克的创始人 Baldwin 和 Bowker 已经将自己的股权出售给了霍华德·舒尔茨。这一版的商标确定了星巴克沿用至今的深绿色，并且原本的胸部和肚脐也被美人鱼的长发盖住了。

1992 年，第三次改版。美人鱼由全身像变为半身像。

2011 年，星巴克迎来了自己的第四次改版。这一次，它索性将原本商标上的文字“STARBUCKS COFFEE”全部去掉，仅保留了美人鱼的图像。

看得出来，这绝不仅是一次图像上的转变而已。2012 年，它收购了美国连锁烘焙品牌 La Boulange，之后由后者生产的大量烘焙食品和三明治被推广到了全美星巴克门店。